这样的柠檬无骨鸡爪没人能抗拒豆果美食
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周末多做点,工作日的小菜就有啦,不用放醋,放柠檬就好,还带天然果香呢
ByNancy私房菜
用料
鸡爪若干柠檬1个小米辣适量香菜适量大蒜6~7瓣生抽4~5汤匙醋4~5汤匙香油1汤匙洋葱盐鸡精
做法步骤
1、食材备好
、鸡爪剪去鸡脚,锅中加水烧开后,放入鸡爪,小火煮十分钟后去骨
3、香菜、柠檬、洋葱、大蒜、小米辣等辅料切好备用
4、在去骨之后的鸡爪中倒入辅料,以及香油.、生抽、盐、鸡精等,搅拌均匀
5、二十分钟之后再吃,方便入味
6、放入冰箱,冷藏,当个下饭菜也是不错滴
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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