黑椒柠檬小酥肉,外酥里嫩怎么吃都不腻,

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最爱的黑椒柠檬小酥肉,怎么吃都不腻!带你get鸡胸肉新做法,加入柠檬让肉质更嫩更鲜美,配上黑胡椒的味道,上桌绝对秒空。

咬上一口,那外酥里嫩的口感,怎不捋获吃货们的芳心呢?

鸡胸肉洗净切条,柠檬、蒜、姜切片放入容器中,加入少许盐。

倒入一勺花椒粉、一勺十三香、三勺料酒、少许黑胡椒腌制半小时。

碗中倒入克玉米淀粉,打入两个鸡蛋,加一丢丢水搅拌成糊状,将腌制好的鸡胸肉放入面糊中,让每一根肉裹满面糊。

油温六成热,依次放入鸡胸肉条。

中小火炸变色

捞出

继续烧热油温八成热,再炸一遍,捞出控油。

最后撒上调料,美味的黑椒柠檬小酥肉就完成啦!真的超好吃哟!

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