肉质鲜美的柠檬鸡翅,加入柠檬汁,好吃又健

肉质鲜美的柠檬鸡翅，加入柠檬汁，好吃又健康

鸡翅是我们餐桌上经常可以见到的一种食材，不仅味道鲜美，肉质多汁，而且深受小朋友们的喜欢。鸡肉中含有大量的营养价值，其中蛋白质和不饱和脂肪酸都比较多，食用之后可以增强身体的抵抗力和免疫力，非常适合青少年或者老年人食用。

鸡肉的口感要比其他肉类更加嫩滑爽口，鸡翅也是鸡身上最好吃的部位之一，鸡翅的肉质鲜美，制作方法是也很多，无论是炸着吃还是烤着吃，味道都很不错，吃起来的口感也非常鲜美。但是烤鸡翅的口感会有些油腻，大家吃多了之后会觉得胃口不佳，其实大家可以在鸡翅中加入一些柠檬汁，柠檬汁可以解掉鸡肉中的油腻感，口感风味都比较鲜美。

柠檬汁中含有大量的营养价值，其中维生素丰富，搭配着鸡肉的口感一起吃，鲜美多汁，制作简单，小朋友和大人都很适合食用。每次我家中来客人的时候，我都会制作一些柠檬鸡翅，味道特别好吃，大家都赞不绝口，喜欢吃的小伙伴不妨尝试一下在鸡翅中加入柠檬汁，感受鸡肉的口感和味道。

：柠檬鸡翅

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鸡翅适量、大蒜适量、香葱适量、生抽10ml、食用盐5g、食用油20ml、清水50ml、蜂蜜30ml、柠檬1个、料酒10ml。

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1、准备好所有食材，将鸡翅和柠檬以及大蒜和香葱放置一旁备用。

2、将准备好的鸡翅清洗干净，然后沥干水分，将鸡翅放置一旁。准备好的柠檬用盐将外皮搓干净，然后两柠檬切成薄片，然后将准备好的大蒜去皮之后切成蒜片，然后将香葱清洗干净之后就昂香葱切成大段备用。

3、准备一个干净的碗，然后在碗中加入适量的生抽、料酒以及蜂蜜和食用盐，加入适量的清水混合均匀，将碗中的调味料搅拌成料汁状态。

4、准备一个干净的锅，在锅中放入适量的食用油，然后将食用油烧热。

5、将沥干水分之后的鸡翅放入锅中煎制一下，将鸡翅煎至两面金黄。

6、将鸡翅煎制金黄状态，如果想要鸡翅更加入味，可以在鸡翅上面划几道。

7、在锅中加入适量的蒜皮能和香葱，翻炒一下。

8、在锅中倒入刚才准备好的料汁，然后大火烧至汤汁浓稠。

9、在锅中加入适量的清水，大火烧开。

10、在锅中放入适量的柠檬片，然后让鸡翅中浸满柠檬汁的味道。

11、小火慢慢炖煮半个小时左右，将鸡翅炖煮熟透状态即可。

12、炖煮好的鸡翅盛出来，即可食用，还可以加入一些配菜进行装饰。

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1、鸡翅的制作过程中，不需要用清水焯水，这样会让鸡翅的口感变得肉质发柴。

2、喜欢吃口味酸一些，可以多加入一些柠檬，可以在制作之前放入柠檬，腌制入味的状态即可。