自从学会做了这道菜,娘儿俩再也没吃过辣条
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大家嘴馋的时候喜欢吃什么?我和孩子以前馋了喜欢吃辣条,后来听人说辣条不卫生,就没敢再吃。最近我们娘儿俩又迷上了一种零食,就是那款特别火的网红柠檬泡椒鸡爪。第一次做的时候,柠檬一下让我放多了,酸的不得了。后来几次再做就有了自己的小经验,每次做的总是不够吃。
用柠檬天然的酸味腌制真比白醋味道更给力,看着图片上的鸡爪,有没有看馋了?大家想不想自己亲手制作啊?其实自己做,不说口味,至少没有防腐剂,吃着要放心许多呢!特别爱吃泡椒鸡爪的有没有被馋到?想学的话,就跟着小编进入菜谱来了解下做法吧!做法真的很简单!
自制网红柠檬泡椒鸡爪
鸡爪克、泡椒80克、柠檬1个、生姜4片、花椒1把、红辣椒3个、葱1棵
1、准备好所需食材,鸡爪也可以多放一些,泡椒水不要倒掉,最后有用处。
2、锅中放入一锅清水,先将葱、生姜铺放在锅底,再倒入洗净的鸡爪,盖上锅盖中火煮5分钟。花椒可以起到去除鸡爪异味的作用。
3、煮开后,将浮沫捞干净,再煮5分钟。
4、将鸡爪捞出洗干净,洗去上面一层油脂。
5、将柠檬切成薄片,一个就够了,放多了会太酸,红椒切小段备用。
6、鸡爪剁两段儿,爪尖可去可不去。不过不剁的话,吃的时候要注意防止被抓伤。
7、将鸡爪、泡椒、柠檬、红辣椒放入一个大碗中,可放一点点的盐先腌渍一下,如果泡椒水放的特别的,就可以不放盐。然后倒入泡椒水,泡椒水一定要没过鸡爪。
8、装进瓶子中,倒入泡椒水,盖上盖子密封好,放进冰箱冷藏1夜,即可打开食用。
小编要开吃喽!太过瘾啦!你也想吃吗?那就准备一下自己动手试试,体验一下做泡椒鸡爪的乐趣吧!
好了,今天的分享就到这了。喜欢糖糖美食的菜谱,欢迎给我点赞、收藏、转发加
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