好吃到停不下来的ldquo柠檬凤爪

　 NINGMENGFENGZHUA柠檬凤爪

夏季大家都喜欢吃一些爽口的，不油腻的，

今天给大家介绍一款“柠檬凤爪”，

做起来也很简单，吃起来酸辣爽口，

绝对是夏季超级受欢迎的一道凉菜。

柠檬凤爪做法步骤

1.把市场上买来的鸡爪清洗干净，剪去指甲，用刀切成两半，这样鸡爪才更入味

2.把鸡爪放入冷水中，加入姜片和少许料酒，大火烧开后，煮15-20分钟捞出，焯好后立即捞出，放入冷水中，直至鸡爪冷却，捞出沥干即可

3.焯鸡爪过程中可以准备佐料：小米椒、线椒切段、生姜、大蒜、柠檬、洋葱、香菜、百香果；生抽、米醋、料酒、香油、白糖、盐，把这些佐料放一起搅拌均匀即可。

4.把沥干水的凤爪放入搅拌好的佐料里面，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏5小时以上即可。

上面就是网红“柠檬凤爪”的做法，是不是超级简单？

大家平时在家也可以试着做一下，

绝对是一道好吃到爆的凉菜。

注：图片转自网络

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇